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7月7日,海底捞发布了上半年的业绩预告,预计上半年公司业绩亏损。根据公告显示,公司该期间收入相较于2019年同期下降约20%,相较2019年同期达到约9.11亿元的公司拥有人应占溢利,预计本期业绩将亏损。
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其亏损的主要原因系受疫情影响。不过,在疫情期间,海底捞并未暂停门店扩张,也不断开拓新业务。海底捞表示,该期间内,公司仍开设新门店,持续推进海底捞门店网络的扩张。另外,疫情期间海底捞也在调整商业化策略,推广外卖服务及外卖套餐,研发并推出半成品方便餐品等零售商品,以及拓展海底捞应用软件和第三方电子商务平台等多个在线销售渠道。
海底捞也在公告中表示,尽管门店经营表现在重新营业后正逐步改善,但由于新冠肺炎疫情被完全控制存在时间上的不确定性及经济活动(尤其是餐饮业)面临放缓的压力,其经营恢复程度及恢复所需的时间仍不确定。
对此,关于海底捞接下来的门店拓展和其他业务规划,北京商报记者联系到海底捞,海底捞相关负责人表示,全年门店拓展计划不会受到重大影响,公司一直密切关注市场状况并相应调整商业策略,发展外卖服务与产品研发,开拓零售产品及线上销售渠道,并会持续优化运营成本。